9月14日，我会副会长兼秘书长叶品坤带领秘书处相关人员赴南平、三明两地，先后深入10家饲料、饲料添加剂和养殖企业，开展为期4天的专题调研及现场指导服务。调研活动还特别邀请省农业农村厅畜牧兽医处一级调研员朱伯勇结合主管部门的专项业务进行指导。

调研企业分别为：南平鑫华港饲料有限公司、福建金新农饲料有限公司、南平华农恒青农牧有限公司、邵武金豆饲料有限责任公司、福建省邵武市华龙饲料有限公司、福建小凤鲜禽业有限公司、福建圣农发展股份有限公司、鲜朗宠物食品（福建）有限公司、福建旭牧联生物科技有限公司和福建华龙集团永安黎明饲料有限公司。调研重点围绕饲用豆粕减量替代推进情况与经验做法、全球变局下福建饲料工业的破局之道、行业竞争与发展趋势三大主题。

一、豆粕减量替代及节粮行动取得积极成效

调研企业主要涉及畜禽配合饲料及其产业链延伸的生猪、肉鸡、蛋鸡养殖企业，重点了解企业低蛋白日粮技术应用、非粮蛋白原料开发利用、精准配方技术体系建设等方面的实践成果。调研发现，既有企业立足杂粕、杂粮、粮食加工副产物和地源性饲料原料开发利用，应用低蛋白日粮氨基酸平衡技术、晶体氨基酸科学利用技术，建立饲料原料营养价值数据库，并以可消化氨基酸和净能体系优化配方结构；也有企业针对生猪、肉鸡、蛋鸡等主流养殖品种，实施精准营养、精细加工、精准饲喂和精准服务等方面的实践。

一是地源性饲料原料多元替代。密切关注杂粕等非常规蛋白饲料原料和豆粕价格行情，结合地源性饲料原料特点，使用米糠、米糠粕、玉米和小麦副产物等粮食加工副产物替代部分豆粕，实现日粮多元化结构，降低豆粕用量。

二是蛋白资源深度挖掘。通过菌酶协同发酵技术应用，开发酿酒酵母培养物、酶解豆粕、发酵饲料等蛋白资源，降低抗营养因子含量，提高饲料原料适口性和养分利用率。

三是低蛋白氨基酸平衡日粮技术应用。结合原料组成特性和动物不同生理阶段营养需求，合理补充晶体氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和异亮氨酸等），并辅以酶制剂、饲用微生物和酸化剂等绿色高效饲料添加剂，在保证动物生产性能稳定的前提下，显著降低日粮粗蛋白水平。

四是保持氨基酸平衡与能量优化。在饲料配方中对氨基酸和能量进行精准管理，尤其在开发利用杂粕等非常规蛋白饲料资源时，根据不同原料氨基酸组成特点，利用净能体系科学配制日粮，充分考量氨基酸与能量匹配，达到节粮目的。

五是白羽肉鸡低豆粕低蛋白日粮应用取得突破。圣农集团以技术创新为核心，针对白羽肉鸡品种特点，聚焦精准营养、精细加工、精准饲喂、高效养殖模式，构建起集“节粮、增效、绿色”三位一体的白羽肉鸡高效养殖体系。在推广应用低豆粕、低蛋白日粮的同时，确保白羽肉鸡生产性能保持先进，各项可量化指标位居全国前列。

六是注重饲料精细加工技术。针对饲料颗粒度对蛋鸡采食和消化吸收的重要影响，实施蛋鸡产业一体化经营的福建小凤鲜禽业有限公司，通过分析不同生长阶段蛋鸡采食行为和消化生理数据，确定各阶段最适饲料颗粒度，延长采食时间，促进胃肠蠕动，提高饲料消化率，减少饲料浪费。

二、宠物饲料将成为农牧行业创新突破的新赛道

宠物食品产业一手承载着千家万户的情感消费，一手联动农牧、加工、物流、营养、兽医科技等实体经济，已然成为农牧行业创新突破的新赛道。为此，调研组一行走访了位于光泽县的鲜朗宠物食品(福建)有限公司，该公司依托圣农集团优质白羽肉鸡资源，专注高端宠物食品研发，以“先进工艺锁鲜、严苛品控保质”为核心，拥有鲜肉日处理量达160吨的标准化前处理车间；3条烘烤一体智能化产线，日产能达60吨的智能化烘焙粮车间；5条自动化包装线，日成品包装量达70吨的自动化包装产线。开发的宠物配合饲料深受用户青睐并已出口马来西亚等国家。

据统计，2025年全国宠物饲料产量188万吨，同比增长17.9 %，连续多年保持两位数增长；2026年上半年产量108万吨，同比增长24.3 %。福建省2025年宠物饲料产量12777吨，同比增长67.0 %；2026年上半年产量9976吨，同比增长97.5 %。充分彰显了宠物市场的强劲活力。

三、让养殖动物远离抗生素成为可能

本次专题调研走还访了独具特色的饲料添加剂生产企业——福建旭牧联生物科技有限公司，该公司是专注替抗产品研发与生产的高新技术企业，深耕行业十余年，构建了“酸化 + 抗菌”双通道核心技术体系。拥有二甲酸钾/甲酸+甲酸钠2.5万吨和单/三丁酸甘油酯6000吨的生产能力，产品兼具脂肪酸协同 + 单甘酯破膜，能覆盖全消化道，可规避单一机理耐药风险，达到提高养殖动物成活率、降低饲料消耗，推动饲料与养殖行业实施无抗绿色转型和高质发展。

在谈到全球变局下破局之道时，李恒章董事长深有感触地说，企业要直面产业痛点与堵点：

一是评价标准缺失：替抗产品缺乏权威统一的效果评价标准；

二是低价竞争：市场陷入低价同质竞争，创新投入难回收；

三是信任壁垒：养殖终端对替抗效果存疑，推广阻力大；

四是政策衔接：政策落地存在滞后，合规与创新通道待畅通。

针对这四大痛点与堵点，我们在调研过程中达成了以下共识：

一是要完善替抗产品评价标准：协会牵头建立统一、科学的效果评价体系；

二是要培育有序竞争生态：引导行业由价格竞争转向价值竞争；

三是要强化信任建设：依托权威检测与试点示范，增强终端信任；

四是要优化政策衔接：建立产业–政策高效沟通机制。

为此，旭牧联为本次调研的第三个主题——行业竞争与发展趋势，给出了行业核心转型的趋势与发展方向：

一是绿色化：以研发为引擎，输出绿色、高效、精准的替抗方案；

二是智能化：实施数字化配方，推广精准化应用，开展精准化服务；

三是定制化：按畜禽、水产养殖动物品种的不同，养殖模式及阶段场景，一对一地探索定制方案，开展个性化服务；

四是出海战略：以科学研发为引擎，出海与内销并举，创新与合作同行，才能开创搭建放眼全球、深耕本土的双向通，以持续输出替抗与肠道健康解决方案。